Recettator bon appetit hein #9894

    Langouste Poêlée Assortie De Foie D'Oie Farci Assorti De Saucisse Grillée Et Au Citron

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • une relativement grosse langouste
    • 160 grammes de foie d'oie
    • une quantité suffisante de saucisse
    • une pelure de citron

    Etapes

    • détaillez la saucisse en cubes de 3cm de côté
    • découpez le foie d'oie en fines petites tranches
    • découpez la langouste en fines petites tranches
    • faites cuire le citron dans un wok
    • remplissez le foie d'oie avec ce que vous voulez
    • faites revenir la langouste dans une poêle
    • mettez la saucisse sur le grill
    • déposez la saucisse juste au dessus
    • déposez la langouste juste au dessus
    • versez le foie d'oie dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est hULa hoOP