Recettator bon appetit hein #9775

Jambon Poêlé Assorti De Sanglier Farci Assorti De Chips Chaudes Et À La Confifure D'Oranges Amères Et Aux Épices Au Lierre

Ingrédients

• 400 grammes de jambon
• 5 tranches de sanglier
• un tout petit peu de chips
• une dose de confifure d'oranges amères
• une pincée d'épices
• du lierre

Etapes

• faites chauffer le lierre et penser à vanner pendant le refroidissement
• faites chauffer les épices et penser à vanner pendant le refroidissement
• selon votre goût, vous pouvez voiler la confifure d'oranges amères d'un fond de sucre
• découpez le sanglier en fines petites tranches
• découpez les chips en fines petites tranches
• coupez le jambon en fines lamelles
• remplissez le sanglier avec ce que vous voulez
• chauffez légerement les chips au four
• faites revenir le jambon dans une poêle
• versez le sanglier dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!