Recettator bon appetit hein #9605

    Cheval À L'Agneau Roti Aux Lardons Glacés Au Pamplemousse Au Flocons D'Avoine

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • un gros cheval
    • 7 tranches d'agneau
    • un bon paquet de lardons
    • de la pulpe de pamplemousse
    • 460 grammes de flocons d'avoine

    Etapes

    • détaillez l'agneau en cubes de 3cm de côté
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le pamplemousse d'un fond de sucre
    • coupez les lardons en fines lamelles
    • coupez le cheval en fines lamelles
    • réchauffez le flocons d'avoine à feu doux
    • préchauffez le four pour y mettre l'agneau par la suite
    • mettez les lardons au réfrigérateur quelques heures
    • déposez le cheval juste au dessus
    • déposez les lardons juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est saluT LeS COpAINS