Recettator bon appetit hein #9452

    Sanglier Glacé Assorti De Chips À La Mascarpone À L'Orange

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 260 grammes de sanglier
    • 4 tranches de chips
    • une cuillère à café de mascarpone
    • un zeste d'orange

    Etapes

    • coupez les chips en fines lamelles
    • faites cuire l'orange dans un wok
    • faites cuire la mascarpone dans un wok
    • coupez le sanglier en fines lamelles
    • mettez le sanglier au réfrigérateur quelques heures
    • déposez les chips juste au dessus
    • Et bon appétit!

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