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bon appetit hein
#9435
Dinde Grillée Au Sanglier Roti Au Soja Glacé Aux Olives
Pour 3 personnes
Ingrédients
une assez grosse dinde
160 grammes de sanglier
un bon paquet de soja
2 olives
Etapes
faites chauffer les olives et penser à vanner pendant le refroidissement
coupez la dinde en fines lamelles
coupez le sanglier en fines lamelles
découpez le soja en fines petites tranches
préchauffez le four pour y mettre le sanglier par la suite
mettez le soja au réfrigérateur quelques heures
mettez la dinde sur le grill
versez le soja dans une cocotte en fonte de préférence
déposez le sanglier juste au dessus
versez la dinde dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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