Recettator bon appetit hein #9316

Sanglier Farci Assorti De Chips Roties Aux Gousses De Vanille Et À L'Anis

Ingrédients

• 5 tranches de sanglier
• 3 tranches de chips
• 4 gousses de vanille
• 150 grammes d'anis

Etapes

• réchauffez l'anis à feu doux
• découpez les chips en fines petites tranches
• coupez le sanglier en fines lamelles
• faites chauffer les gousses de vanille et penser à vanner pendant le refroidissement
• préchauffez le four pour y mettre les chips par la suite
• remplissez le sanglier avec ce que vous voulez
• versez le sanglier dans une cocotte en fonte de préférence
• versez les chips dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!