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bon appetit hein
#8925
Salamandre Chaude Au Requin Glacé À La Confifure D'Oranges Amères Et Au Fruits
Pour 2 personnes
Ingrédients
un bon paquet de salamandre
un tout petit peu de requin
une noix de confifure d'oranges amères
140 grammes de fruits
Etapes
selon votre goût, vous pouvez voiler le fruits d'un fond de sucre
coupez le requin en fines lamelles
coupez la salamandre en fines lamelles
ajoutez la confifure d'oranges amères par dessus
mettez le requin au réfrigérateur quelques heures
chauffez légerement la salamandre au four
versez la salamandre dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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