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bon appetit hein
#8738
Lapin Roti Assorti D'Âne Chaud Assorti De Chips Battues Et Aux Noix Et Aux Oeufs
Pour 2 personnes
Ingrédients
260 grammes de lapin
6 tranches d'âne
quelques petites chips
14 noix
17 oeufs
Etapes
découpez les chips en fines petites tranches
placez les oeufs au bain-marie quelques minutes
coupez le lapin en fines lamelles
détaillez l'âne en cubes de 3cm de côté
préchauffez le four pour y mettre le lapin par la suite
battez énergiquement les chips avec un fouet
chauffez légerement l'âne au four
versez le lapin dans une cocotte en fonte de préférence
versez les chips dans une cocotte en fonte de préférence
versez l'âne dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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