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bon appetit hein
#8636
Requin Poêlé Aux Nems Farcis Assortis D'Autruche Grillée Aux Épices Et Aux Carottes
Pour 2 personnes
Ingrédients
un peu de requin
480 grammes de nems
90 grammes d'autruche
un verre d'épices
21 carottes
Etapes
détaillez l'autruche en cubes de 3cm de côté
selon votre goût, vous pouvez voiler les carottes d'un fond de sucre
découpez les nems en fines petites tranches
coupez le requin en fines lamelles
selon votre goût, vous pouvez voiler les épices d'un fond de sucre
remplissez les nems avec ce que vous voulez
faites revenir le requin dans une poêle
mettez l'autruche sur le grill
déposez le requin juste au dessus
versez l'autruche dans une cocotte en fonte de préférence
déposez les nems juste au dessus
Et bon appétit!
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