Recettator bon appetit hein #8636

    Requin Poêlé Aux Nems Farcis Assortis D'Autruche Grillée Aux Épices Et Aux Carottes

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • un peu de requin
    • 480 grammes de nems
    • 90 grammes d'autruche
    • un verre d'épices
    • 21 carottes

    Etapes

    • détaillez l'autruche en cubes de 3cm de côté
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les carottes d'un fond de sucre
    • découpez les nems en fines petites tranches
    • coupez le requin en fines lamelles
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les épices d'un fond de sucre
    • remplissez les nems avec ce que vous voulez
    • faites revenir le requin dans une poêle
    • mettez l'autruche sur le grill
    • déposez le requin juste au dessus
    • versez l'autruche dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez les nems juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est CHEWIng guM