Recettator bon appetit hein #8619

    Lièvre Grillé À L'Oie Rotie À L'Âne Farci Et Aux Blancs D'Oeufs Au Pamplemousse

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 2 tranches de lièvre
    • 5 tranches d'oie
    • un gros âne
    • 5 blancs d'oeufs
    • un zeste de pamplemousse

    Etapes

    • détaillez l'oie en cubes de 3cm de côté
    • faites cuire les blancs d'oeufs dans un wok
    • découpez l'âne en fines petites tranches
    • faites chauffer le pamplemousse et penser à vanner pendant le refroidissement
    • découpez le lièvre en fines petites tranches
    • préchauffez le four pour y mettre l'oie par la suite
    • remplissez l'âne avec ce que vous voulez
    • mettez le lièvre sur le grill
    • déposez l'oie juste au dessus
    • déposez le lièvre juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est mALAXER