Recettator bon appetit hein #8602

    Jambon Battu À L'Agneau Farci Assorti D'Âne Grillé Et Aux Noisettes Aux Cacahuètes Et Aux Amandes

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 2 tranches de jambon
    • 110 grammes d'agneau
    • un peu d'âne
    • 12 noisettes
    • 10 grammes de cacahuètes
    • 2 amandes

    Etapes

    • découpez l'agneau en fines petites tranches
    • réchauffez les cacahuètes à feu doux
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les noisettes d'un fond de sucre
    • détaillez l'âne en cubes de 3cm de côté
    • coupez le jambon en fines lamelles
    • battez énergiquement le jambon avec un fouet
    • remplissez l'agneau avec ce que vous voulez
    • mettez l'âne sur le grill
    • versez l'âne dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez le jambon juste au dessus
    • Et bon appétit!

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