Recettator bon appetit hein #8568

    Calamar Poêlé Assorti De Chips Glacées Et Au Riz

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 5 tranches de calamar
    • 400 grammes de chips
    • 380 grammes de riz

    Etapes

    • placez le riz au bain-marie quelques minutes
    • coupez les chips en fines lamelles
    • détaillez le calamar en cubes de 3cm de côté
    • faites revenir le calamar dans une poêle
    • mettez les chips au réfrigérateur quelques heures
    • versez les chips dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez le calamar juste au dessus
    • Et bon appétit!

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