Recettator bon appetit hein #8279

    Dinde À La Saucisse Farcie Assortie De Lièvre Chaud Au Blé

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • 20 grammes de dinde
    • 50 grammes de saucisse
    • 240 grammes de lièvre
    • 220 grammes de blé

    Etapes

    • coupez la dinde en fines lamelles
    • placez le blé au bain-marie quelques minutes
    • détaillez la saucisse en cubes de 3cm de côté
    • découpez le lièvre en fines petites tranches
    • remplissez la saucisse avec ce que vous voulez
    • chauffez légerement le lièvre au four
    • déposez le lièvre juste au dessus
    • versez la saucisse dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez la dinde juste au dessus
    • Et bon appétit!

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