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bon appetit hein
#8211
Nems Rotis Assortis D'Agneau Glacé Aux Jaunes D'Oeufs
Pour 3 personnes
Ingrédients
6 tranches de nems
2 tranches d'agneau
7 jaunes d'oeufs
Etapes
ajoutez les jaunes d'oeufs par dessus
coupez l'agneau en fines lamelles
détaillez les nems en cubes de 3cm de côté
préchauffez le four pour y mettre les nems par la suite
mettez l'agneau au réfrigérateur quelques heures
versez l'agneau dans une cocotte en fonte de préférence
versez les nems dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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