Recettator bon appetit hein #8194

    Foie Gras Aux Lardons Glacés Au Beurre Aux Betteraves Aux Olives

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 3 tranches de foie gras
    • pas mal de lardons
    • une noix de beurre
    • 9 betteraves
    • 18 olives

    Etapes

    • détaillez le foie gras en cubes de 3cm de côté
    • découpez les lardons en fines petites tranches
    • faites cuire le beurre dans un wok
    • mettez les lardons au réfrigérateur quelques heures
    • déposez le foie gras juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est chEwiNG gum