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bon appetit hein
#7854
Langoustine Glacée Et À La Moutarde Et À La Mascarpone
Pour 4 personnes
Ingrédients
470 grammes de langoustine
de la moutarde
une dose de mascarpone
Etapes
faites chauffer la mascarpone et penser à vanner pendant le refroidissement
ajoutez la moutarde par dessus
découpez la langoustine en fines petites tranches
mettez la langoustine au réfrigérateur quelques heures
déposez la langoustine juste au dessus
Et bon appétit!
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