Recettator bon appetit hein #7803

    Autruche Rotie Au Veau Farci Et Au Pamplemousse

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • une plutôt grosse autruche
    • 7 tranches de veau
    • un zeste de pamplemousse

    Etapes

    • coupez l'autruche en fines lamelles
    • découpez le veau en fines petites tranches
    • placez le pamplemousse au bain-marie quelques minutes
    • préchauffez le four pour y mettre l'autruche par la suite
    • remplissez le veau avec ce que vous voulez
    • déposez l'autruche juste au dessus
    • déposez le veau juste au dessus
    • Et bon appétit!

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