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bon appetit hein
#7803
Autruche Rotie Au Veau Farci Et Au Pamplemousse
Pour 4 personnes
Ingrédients
une plutôt grosse autruche
7 tranches de veau
un zeste de pamplemousse
Etapes
coupez l'autruche en fines lamelles
découpez le veau en fines petites tranches
placez le pamplemousse au bain-marie quelques minutes
préchauffez le four pour y mettre l'autruche par la suite
remplissez le veau avec ce que vous voulez
déposez l'autruche juste au dessus
déposez le veau juste au dessus
Et bon appétit!
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