Recettator bon appetit hein #7599

    Langoustine Assortie De Foie D'Oie Farci Et Au Citron

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • pas mal de langoustine
    • 290 grammes de foie d'oie
    • de la pulpe de citron

    Etapes

    • découpez le foie d'oie en fines petites tranches
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le citron d'un fond de sucre
    • détaillez la langoustine en cubes de 3cm de côté
    • remplissez le foie d'oie avec ce que vous voulez
    • versez la langoustine dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez le foie d'oie dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est HUlA HOop