Recettator bon appetit hein #7293

    Autruche Glacée Au Riz Au Beurre Aux Frites

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • une assez grosse autruche
    • 310 grammes de riz
    • un morceau de beurre
    • 14 frites

    Etapes

    • coupez l'autruche en fines lamelles
    • faites chauffer le riz et penser à vanner pendant le refroidissement
    • faites cuire le beurre dans un wok
    • mettez l'autruche au réfrigérateur quelques heures
    • versez l'autruche dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

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