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bon appetit hein
#7293
Autruche Glacée Au Riz Au Beurre Aux Frites
Pour 2 personnes
Ingrédients
une assez grosse autruche
310 grammes de riz
un morceau de beurre
14 frites
Etapes
coupez l'autruche en fines lamelles
faites chauffer le riz et penser à vanner pendant le refroidissement
faites cuire le beurre dans un wok
mettez l'autruche au réfrigérateur quelques heures
versez l'autruche dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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