Recettator bon appetit hein #7174

Veau Roti Assorti De Chips À La Mascarpone Et Au Camembert Et Aux Pommes De Terre

Ingrédients

• 7 tranches de veau
• des chips
• une dose de mascarpone
• une dose de camembert
• 11 pommes de terre

Etapes

• découpez le veau en fines petites tranches
• faites chauffer la mascarpone et penser à vanner pendant le refroidissement
• faites chauffer le camembert et penser à vanner pendant le refroidissement
• découpez les chips en fines petites tranches
• placez les pommes de terre au bain-marie quelques minutes
• préchauffez le four pour y mettre le veau par la suite
• déposez les chips juste au dessus
• versez le veau dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!