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bon appetit hein
#6953
Surimi Poêlé Assorti De Chips Assorties De Lièvre Glacé Aux Cacahuètes À La Canelle
Pour 4 personnes
Ingrédients
410 grammes de surimi
quelques grosses chips
un demi lièvre
340 grammes de cacahuètes
120 grammes de canelle
Etapes
découpez le surimi en fines petites tranches
coupez le lièvre en fines lamelles
selon votre goût, vous pouvez voiler les cacahuètes d'un fond de sucre
détaillez les chips en cubes de 3cm de côté
ajoutez la canelle par dessus
mettez le lièvre au réfrigérateur quelques heures
faites revenir le surimi dans une poêle
versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
versez le lièvre dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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