Recettator bon appetit hein #6953

    Surimi Poêlé Assorti De Chips Assorties De Lièvre Glacé Aux Cacahuètes À La Canelle

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 410 grammes de surimi
    • quelques grosses chips
    • un demi lièvre
    • 340 grammes de cacahuètes
    • 120 grammes de canelle

    Etapes

    • découpez le surimi en fines petites tranches
    • coupez le lièvre en fines lamelles
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les cacahuètes d'un fond de sucre
    • détaillez les chips en cubes de 3cm de côté
    • ajoutez la canelle par dessus
    • mettez le lièvre au réfrigérateur quelques heures
    • faites revenir le surimi dans une poêle
    • versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez le lièvre dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

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