Recettator bon appetit hein #6885

Chips Chaudes Au Sanglier Battu Assorti De Soja Glacé Au Blé

Ingrédients

• quelques grosses chips
• beaucoup de sanglier
• 130 grammes de soja
• 170 grammes de blé

Etapes

• détaillez le sanglier en cubes de 3cm de côté
• coupez le soja en fines lamelles
• détaillez les chips en cubes de 3cm de côté
• faites cuire le blé dans un wok
• battez énergiquement le sanglier avec un fouet
• chauffez légerement les chips au four
• mettez le soja au réfrigérateur quelques heures
• versez le soja dans une cocotte en fonte de préférence
• déposez le sanglier juste au dessus
• Et bon appétit!