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bon appetit hein
#6749
Agneau Chaud Assorti De Veau Battu Assorti De Saucisse Grillée Au Reblochon
Pour 3 personnes
Ingrédients
480 grammes d'agneau
une quantité suffisante de veau
une petite saucisse
une dose de reblochon
Etapes
découpez le veau en fines petites tranches
coupez l'agneau en fines lamelles
ajoutez le reblochon par dessus
découpez la saucisse en fines petites tranches
battez énergiquement le veau avec un fouet
chauffez légerement l'agneau au four
mettez la saucisse sur le grill
déposez le veau juste au dessus
versez la saucisse dans une cocotte en fonte de préférence
versez l'agneau dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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