Recettator bon appetit hein #6738

    Âne Poêlé Au Veau Glacé Assorti De Langoustine Grillée Au Cube De Kubor®

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 7 tranches d'âne
    • 3 tranches de veau
    • un bon paquet de langoustine
    • 1 cube de Kubor®

    Etapes

    • ajoutez le cube de Kubor® par dessus
    • découpez la langoustine en fines petites tranches
    • détaillez le veau en cubes de 3cm de côté
    • découpez l'âne en fines petites tranches
    • faites revenir l'âne dans une poêle
    • mettez la langoustine sur le grill
    • mettez le veau au réfrigérateur quelques heures
    • versez la langoustine dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez l'âne juste au dessus
    • Et bon appétit!

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