Recettator bon appetit hein #6664

    Gambas Farcies Assorties De Mouette Rotie Et À La Confifure D'Oranges Amères Au Gui Aux Oeufs

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 5 tranches de gambas
    • 7 tranches de mouette
    • une cuillère à soupe de confifure d'oranges amères
    • du gui
    • 16 oeufs

    Etapes

    • placez la confifure d'oranges amères au bain-marie quelques minutes
    • détaillez la mouette en cubes de 3cm de côté
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les oeufs d'un fond de sucre
    • coupez les gambas en fines lamelles
    • préchauffez le four pour y mettre la mouette par la suite
    • remplissez les gambas avec ce que vous voulez
    • versez la mouette dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est cUmuLonumbus