Recettator bon appetit hein #6562

    Lièvre Roti Au Foie Gras Chaud Et Aux Dattes

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • 290 grammes de lièvre
    • un tout petit peu de foie gras
    • 18 dattes

    Etapes

    • découpez le lièvre en fines petites tranches
    • placez les dattes au bain-marie quelques minutes
    • coupez le foie gras en fines lamelles
    • préchauffez le four pour y mettre le lièvre par la suite
    • chauffez légerement le foie gras au four
    • déposez le foie gras juste au dessus
    • Et bon appétit!

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