Recettator bon appetit hein #6409

    Lièvre Battu À La Dinde Et Aux Épices Aux Fruits Sechés

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 480 grammes de lièvre
    • une assez grosse dinde
    • une pincée d'épices
    • 250 grammes de fruits sechés

    Etapes

    • faites chauffer les épices et penser à vanner pendant le refroidissement
    • découpez la dinde en fines petites tranches
    • coupez le lièvre en fines lamelles
    • battez énergiquement le lièvre avec un fouet
    • déposez la dinde juste au dessus
    • déposez le lièvre juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est ChEWInG Gum