Recettator bon appetit hein #6375

    Autruche Chaude Au Lièvre Roti Aux Fruits Sechés Au Champignons De Paris

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 7 tranches d'autruche
    • 4 tranches de lièvre
    • 160 grammes de fruits sechés
    • 1 champignons de Paris

    Etapes

    • coupez le lièvre en fines lamelles
    • ajoutez le champignons de Paris par dessus
    • réchauffez les fruits sechés à feu doux
    • détaillez l'autruche en cubes de 3cm de côté
    • préchauffez le four pour y mettre le lièvre par la suite
    • chauffez légerement l'autruche au four
    • versez l'autruche dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est TabERNAcle