Recettator bon appetit hein #6256

Langouste Glacée Assortie De Jambon Chaud Au Poney Roti Aux Haricots

Ingrédients

• une relativement grosse langouste
• 460 grammes de jambon
• 270 grammes de poney
• 14 haricots

Etapes

• coupez le poney en fines lamelles
• détaillez le jambon en cubes de 3cm de côté
• coupez la langouste en fines lamelles
• placez les haricots au bain-marie quelques minutes
• préchauffez le four pour y mettre le poney par la suite
• chauffez légerement le jambon au four
• mettez la langouste au réfrigérateur quelques heures
• Et bon appétit!