Recettator bon appetit hein #6035

    Pieuvre Farcie Assortie D'Oie Glacée Aux Blancs D'Oeufs

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 2 tranches de pieuvre
    • une plutôt grosse oie
    • 8 blancs d'oeufs

    Etapes

    • selon votre goût, vous pouvez voiler les blancs d'oeufs d'un fond de sucre
    • découpez l'oie en fines petites tranches
    • découpez la pieuvre en fines petites tranches
    • remplissez la pieuvre avec ce que vous voulez
    • mettez l'oie au réfrigérateur quelques heures
    • déposez la pieuvre juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est CrITeRiUm