Recettator bon appetit hein #6001

    Chips Roties Au Surimi Glacé À La Salamandre Grillée À La Confifure D'Oranges Amères Et Aux Noix

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 5 tranches de chips
    • 410 grammes de surimi
    • 3 tranches de salamandre
    • une cuillère à café de confifure d'oranges amères
    • 15 noix

    Etapes

    • coupez la salamandre en fines lamelles
    • placez les noix au bain-marie quelques minutes
    • ajoutez la confifure d'oranges amères par dessus
    • coupez les chips en fines lamelles
    • coupez le surimi en fines lamelles
    • préchauffez le four pour y mettre les chips par la suite
    • mettez le surimi au réfrigérateur quelques heures
    • mettez la salamandre sur le grill
    • déposez les chips juste au dessus
    • versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez la salamandre juste au dessus
    • Et bon appétit!

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