Recettator bon appetit hein #6001

Chips Roties Au Surimi Glacé À La Salamandre Grillée À La Confifure D'Oranges Amères Et Aux Noix

Ingrédients

• 5 tranches de chips
• 410 grammes de surimi
• 3 tranches de salamandre
• une cuillère à café de confifure d'oranges amères
• 15 noix

Etapes

• coupez la salamandre en fines lamelles
• placez les noix au bain-marie quelques minutes
• ajoutez la confifure d'oranges amères par dessus
• coupez les chips en fines lamelles
• coupez le surimi en fines lamelles
• préchauffez le four pour y mettre les chips par la suite
• mettez le surimi au réfrigérateur quelques heures
• mettez la salamandre sur le grill
• déposez les chips juste au dessus
• versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
• déposez la salamandre juste au dessus
• Et bon appétit!