Recettator bon appetit hein #5882

    Oie Assortie De Foie Gras Roti À La Langoustine Chaude Au Blé

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 230 grammes d'oie
    • un gros foie gras
    • 7 tranches de langoustine
    • 420 grammes de blé

    Etapes

    • placez le blé au bain-marie quelques minutes
    • coupez l'oie en fines lamelles
    • découpez la langoustine en fines petites tranches
    • découpez le foie gras en fines petites tranches
    • préchauffez le four pour y mettre le foie gras par la suite
    • chauffez légerement la langoustine au four
    • déposez le foie gras juste au dessus
    • versez l'oie dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez la langoustine dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est du Pate