Recettator bon appetit hein #5729

    Pieuvre Poêlée Aux Nems Battus Assortis De Saucisse Farcie Aux Tomates Au Clous De Girofle Aux Gousses De Vanille

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • pas mal de pieuvre
    • 6 tranches de nems
    • 2 tranches de saucisse
    • 16 tomates
    • un verre de clous de girofle
    • 17 gousses de vanille

    Etapes

    • coupez la pieuvre en fines lamelles
    • détaillez les nems en cubes de 3cm de côté
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le clous de girofle d'un fond de sucre
    • coupez la saucisse en fines lamelles
    • faites cuire les tomates dans un wok
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les gousses de vanille d'un fond de sucre
    • battez énergiquement les nems avec un fouet
    • remplissez la saucisse avec ce que vous voulez
    • faites revenir la pieuvre dans une poêle
    • versez la saucisse dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez les nems dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez la pieuvre juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est TabeRNaCLe