Recettator bon appetit hein #5304

    Calamar Et Aux Radis Et Aux Oeufs Et À L'Anis

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • un bon gros calamar
    • 19 radis
    • 21 oeufs
    • 220 grammes d'anis

    Etapes

    • selon votre goût, vous pouvez voiler les oeufs d'un fond de sucre
    • découpez le calamar en fines petites tranches
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les radis d'un fond de sucre
    • faites chauffer l'anis et penser à vanner pendant le refroidissement
    • versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est jeRicane