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#4930
Saucisses Knacki® Chaudes Assorties De Calamar Battu À La Langouste Farcie Et Au Champignons De Paris Aux Betteraves Et Aux Figues
Pour 1 personne
Ingrédients
7 tranches de saucisses Knacki®
280 grammes de calamar
quelques morceaux de langouste
1 champignons de Paris
12 betteraves
7 figues
Etapes
réchauffez les betteraves à feu doux
coupez le calamar en fines lamelles
coupez la langouste en fines lamelles
faites chauffer les figues et penser à vanner pendant le refroidissement
détaillez les saucisses Knacki® en cubes de 3cm de côté
selon votre goût, vous pouvez voiler le champignons de Paris d'un fond de sucre
battez énergiquement le calamar avec un fouet
remplissez la langouste avec ce que vous voulez
chauffez légerement les saucisses Knacki® au four
versez les saucisses Knacki® dans une cocotte en fonte de préférence
versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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