Recettator bon appetit hein #4930

Saucisses Knacki® Chaudes Assorties De Calamar Battu À La Langouste Farcie Et Au Champignons De Paris Aux Betteraves Et Aux Figues

Ingrédients

• 7 tranches de saucisses Knacki®
• 280 grammes de calamar
• quelques morceaux de langouste
• 1 champignons de Paris
• 12 betteraves
• 7 figues

Etapes

• réchauffez les betteraves à feu doux
• coupez le calamar en fines lamelles
• coupez la langouste en fines lamelles
• faites chauffer les figues et penser à vanner pendant le refroidissement
• détaillez les saucisses Knacki® en cubes de 3cm de côté
• selon votre goût, vous pouvez voiler le champignons de Paris d'un fond de sucre
• battez énergiquement le calamar avec un fouet
• remplissez la langouste avec ce que vous voulez
• chauffez légerement les saucisses Knacki® au four
• versez les saucisses Knacki® dans une cocotte en fonte de préférence
• versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!