Recettator bon appetit hein #4828

Foie D'Oie Roti Assorti De Calamar Grillé Et Aux Dattes

Ingrédients

• 160 grammes de foie d'oie
• pas mal de calamar
• 14 dattes

Etapes

• détaillez le foie d'oie en cubes de 3cm de côté
• détaillez le calamar en cubes de 3cm de côté
• placez les dattes au bain-marie quelques minutes
• préchauffez le four pour y mettre le foie d'oie par la suite
• mettez le calamar sur le grill
• versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
• déposez le foie d'oie juste au dessus
• Et bon appétit!