Recettator bon appetit hein #4828

    Foie D'Oie Roti Assorti De Calamar Grillé Et Aux Dattes

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • 160 grammes de foie d'oie
    • pas mal de calamar
    • 14 dattes

    Etapes

    • détaillez le foie d'oie en cubes de 3cm de côté
    • détaillez le calamar en cubes de 3cm de côté
    • placez les dattes au bain-marie quelques minutes
    • préchauffez le four pour y mettre le foie d'oie par la suite
    • mettez le calamar sur le grill
    • versez le calamar dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez le foie d'oie juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est WESH