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bon appetit hein
#4607
Foie Gras Farci À La Dinde Grillée Au Poulet Glacé À La Noix De Coco Au Fruits Et Aux Pommes De Terre
Pour 1 personne
Ingrédients
un plutôt gros foie gras
pas mal de dinde
170 grammes de poulet
1 noix de coco
200 grammes de fruits
8 pommes de terre
Etapes
coupez le poulet en fines lamelles
découpez la dinde en fines petites tranches
ajoutez le fruits par dessus
faites chauffer les pommes de terre et penser à vanner pendant le refroidissement
faites chauffer la noix de coco et penser à vanner pendant le refroidissement
coupez le foie gras en fines lamelles
remplissez le foie gras avec ce que vous voulez
mettez la dinde sur le grill
mettez le poulet au réfrigérateur quelques heures
déposez le foie gras juste au dessus
déposez le poulet juste au dessus
versez la dinde dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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