Recettator bon appetit hein #4454

Lapin Chaud Au Veau Roti Assorti De Lièvre Au Blé

Ingrédients

• un relativement gros lapin
• 480 grammes de veau
• un petit lièvre
• 60 grammes de blé

Etapes

• détaillez le lièvre en cubes de 3cm de côté
• découpez le veau en fines petites tranches
• ajoutez le blé par dessus
• coupez le lapin en fines lamelles
• préchauffez le four pour y mettre le veau par la suite
• chauffez légerement le lapin au four
• déposez le lapin juste au dessus
• déposez le veau juste au dessus
• Et bon appétit!