Recettator bon appetit hein #3638

Lardons Glacés Assortis De Mouette Poêlée Au Surimi Et Au Champignons De Paris

Ingrédients

• 40 grammes de lardons
• 3 tranches de mouette
• 4 tranches de surimi
• 1 champignons de Paris

Etapes

• découpez le surimi en fines petites tranches
• coupez la mouette en fines lamelles
• coupez les lardons en fines lamelles
• faites chauffer le champignons de Paris et penser à vanner pendant le refroidissement
• faites revenir la mouette dans une poêle
• mettez les lardons au réfrigérateur quelques heures
• déposez le surimi juste au dessus
• versez les lardons dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!