Recettator bon appetit hein #3451

    Requin Farci À La Langoustine Battue Assortie De Canard Poêlé Au Cube De Kubor®

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • un moyen requin
    • 350 grammes de langoustine
    • un relativement gros canard
    • 1 cube de Kubor®

    Etapes

    • coupez le canard en fines lamelles
    • faites chauffer le cube de Kubor® et penser à vanner pendant le refroidissement
    • coupez le requin en fines lamelles
    • coupez la langoustine en fines lamelles
    • battez énergiquement la langoustine avec un fouet
    • remplissez le requin avec ce que vous voulez
    • faites revenir le canard dans une poêle
    • déposez la langoustine juste au dessus
    • déposez le requin juste au dessus
    • versez le canard dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

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