Recettator bon appetit hein #3060

    Lotte Poêlée Au Surimi Chaud Au Houx Au Maïs

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 7 tranches de lotte
    • 4 tranches de surimi
    • du houx
    • 280 grammes de maïs

    Etapes

    • réchauffez le maïs à feu doux
    • coupez la lotte en fines lamelles
    • coupez le surimi en fines lamelles
    • placez le houx au bain-marie quelques minutes
    • faites revenir la lotte dans une poêle
    • chauffez légerement le surimi au four
    • versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez la lotte dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est chEwinG gum