Recettator bon appetit hein #3060

Lotte Poêlée Au Surimi Chaud Au Houx Au Maïs

Ingrédients

• 7 tranches de lotte
• 4 tranches de surimi
• du houx
• 280 grammes de maïs

Etapes

• réchauffez le maïs à feu doux
• coupez la lotte en fines lamelles
• coupez le surimi en fines lamelles
• placez le houx au bain-marie quelques minutes
• faites revenir la lotte dans une poêle
• chauffez légerement le surimi au four
• versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
• versez la lotte dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!