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bon appetit hein
#3060
Lotte Poêlée Au Surimi Chaud Au Houx Au Maïs
Pour 4 personnes
Ingrédients
7 tranches de lotte
4 tranches de surimi
du houx
280 grammes de maïs
Etapes
réchauffez le maïs à feu doux
coupez la lotte en fines lamelles
coupez le surimi en fines lamelles
placez le houx au bain-marie quelques minutes
faites revenir la lotte dans une poêle
chauffez légerement le surimi au four
versez le surimi dans une cocotte en fonte de préférence
versez la lotte dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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