Recettator bon appetit hein #2924

    Lardons Rotis Assortis D'Agneau Assorti De Chips Poêlées Et Au Reblochon Aux Figues

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 340 grammes de lardons
    • 390 grammes d'agneau
    • 2 tranches de chips
    • une cuillère à soupe de reblochon
    • 3 figues

    Etapes

    • coupez l'agneau en fines lamelles
    • détaillez les lardons en cubes de 3cm de côté
    • découpez les chips en fines petites tranches
    • placez les figues au bain-marie quelques minutes
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le reblochon d'un fond de sucre
    • préchauffez le four pour y mettre les lardons par la suite
    • faites revenir les chips dans une poêle
    • versez les chips dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez les lardons dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez l'agneau juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est CuMuLoNumbuS