Recettator bon appetit hein #2754

    Lotte Farcie Assortie De Lapin Glacé Aux Petits Pois Aux Oeufs

    Pour 4 personnes

    Ingrédients

    • 5 tranches de lotte
    • 6 tranches de lapin
    • 190 grammes de petits pois
    • 19 oeufs

    Etapes

    • faites chauffer les petits pois et penser à vanner pendant le refroidissement
    • détaillez la lotte en cubes de 3cm de côté
    • détaillez le lapin en cubes de 3cm de côté
    • remplissez la lotte avec ce que vous voulez
    • mettez le lapin au réfrigérateur quelques heures
    • déposez le lapin juste au dessus
    • versez la lotte dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est CumulonUmbuS