Recettator bon appetit hein #2533

    Lièvre Farci Assorti De Lardons Battus Et Au Clous De Girofle Et Au Camembert Et Aux Betteraves

    Pour 1 personne

    Ingrédients

    • 400 grammes de lièvre
    • 2 tranches de lardons
    • une dosette de clous de girofle
    • un morceau de camembert
    • 14 betteraves

    Etapes

    • découpez les lardons en fines petites tranches
    • réchauffez le camembert à feu doux
    • détaillez le lièvre en cubes de 3cm de côté
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les betteraves d'un fond de sucre
    • ajoutez le clous de girofle par dessus
    • battez énergiquement les lardons avec un fouet
    • remplissez le lièvre avec ce que vous voulez
    • déposez les lardons juste au dessus
    • déposez le lièvre juste au dessus
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est tABERnACle