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bon appetit hein
#2533
Lièvre Farci Assorti De Lardons Battus Et Au Clous De Girofle Et Au Camembert Et Aux Betteraves
Pour 1 personne
Ingrédients
400 grammes de lièvre
2 tranches de lardons
une dosette de clous de girofle
un morceau de camembert
14 betteraves
Etapes
découpez les lardons en fines petites tranches
réchauffez le camembert à feu doux
détaillez le lièvre en cubes de 3cm de côté
selon votre goût, vous pouvez voiler les betteraves d'un fond de sucre
ajoutez le clous de girofle par dessus
battez énergiquement les lardons avec un fouet
remplissez le lièvre avec ce que vous voulez
déposez les lardons juste au dessus
déposez le lièvre juste au dessus
Et bon appétit!
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