Recettator bon appetit hein #2448

    Lardons Chauds À La Salamandre Battue Et Au Champignons De Paris Et Aux Graines De Pavot Au Cube De Kubor®

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • 7 tranches de lardons
    • un bon paquet de salamandre
    • 1 champignons de Paris
    • 310 grammes de graines de pavot
    • 1 cube de Kubor®

    Etapes

    • coupez la salamandre en fines lamelles
    • selon votre goût, vous pouvez voiler le champignons de Paris d'un fond de sucre
    • coupez les lardons en fines lamelles
    • faites chauffer le cube de Kubor® et penser à vanner pendant le refroidissement
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les graines de pavot d'un fond de sucre
    • battez énergiquement la salamandre avec un fouet
    • chauffez légerement les lardons au four
    • versez les lardons dans une cocotte en fonte de préférence
    • versez la salamandre dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

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