Recettator bon appetit hein #2363

Oie Rotie Aux Amandes Aux Cacahuètes Aux Jaunes D'Oeufs

Ingrédients

• 2 tranches d'oie
• 9 amandes
• 410 grammes de cacahuètes
• 6 jaunes d'oeufs

Etapes

• faites chauffer les jaunes d'oeufs et penser à vanner pendant le refroidissement
• coupez l'oie en fines lamelles
• faites chauffer les amandes et penser à vanner pendant le refroidissement
• préchauffez le four pour y mettre l'oie par la suite
• versez l'oie dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!