Recettator bon appetit hein #2363

    Oie Rotie Aux Amandes Aux Cacahuètes Aux Jaunes D'Oeufs

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • 2 tranches d'oie
    • 9 amandes
    • 410 grammes de cacahuètes
    • 6 jaunes d'oeufs

    Etapes

    • faites chauffer les jaunes d'oeufs et penser à vanner pendant le refroidissement
    • coupez l'oie en fines lamelles
    • faites chauffer les amandes et penser à vanner pendant le refroidissement
    • préchauffez le four pour y mettre l'oie par la suite
    • versez l'oie dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est tABErnACLe