Recettator bon appetit hein #2329

    Lardons Rotis Assortis D'Oie Farcie Assortie De Lapin Aux Amandes

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

    • un bon paquet de lardons
    • beaucoup d'oie
    • 5 tranches de lapin
    • 4 amandes

    Etapes

    • découpez le lapin en fines petites tranches
    • détaillez l'oie en cubes de 3cm de côté
    • découpez les lardons en fines petites tranches
    • selon votre goût, vous pouvez voiler les amandes d'un fond de sucre
    • préchauffez le four pour y mettre les lardons par la suite
    • remplissez l'oie avec ce que vous voulez
    • déposez l'oie juste au dessus
    • déposez les lardons juste au dessus
    • versez le lapin dans une cocotte en fonte de préférence
    • Et bon appétit!

Le mot du jour est WESh