Recettator bon appetit hein #2295

    Canard Chaud Assorti D'Oie Poêlée Et Aux Fruits Sechés Et Aux Betteraves

    Pour 3 personnes

    Ingrédients

    • 260 grammes de canard
    • 4 tranches d'oie
    • 40 grammes de fruits sechés
    • 13 betteraves

    Etapes

    • coupez l'oie en fines lamelles
    • détaillez le canard en cubes de 3cm de côté
    • placez les betteraves au bain-marie quelques minutes
    • ajoutez les fruits sechés par dessus
    • chauffez légerement le canard au four
    • faites revenir l'oie dans une poêle
    • versez l'oie dans une cocotte en fonte de préférence
    • déposez le canard juste au dessus
    • Et bon appétit!

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