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bon appetit hein
#1785
Lapin Glacé Assorti De Gambas Poêlées Et Aux Épices Et À La Mascarpone
Pour 4 personnes
Ingrédients
une quantité suffisante de lapin
100 grammes de gambas
une poignée d'épices
une noix de mascarpone
Etapes
découpez les gambas en fines petites tranches
ajoutez les épices par dessus
coupez le lapin en fines lamelles
mettez le lapin au réfrigérateur quelques heures
faites revenir les gambas dans une poêle
versez les gambas dans une cocotte en fonte de préférence
Et bon appétit!
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