Recettator bon appetit hein #1785

Lapin Glacé Assorti De Gambas Poêlées Et Aux Épices Et À La Mascarpone

Ingrédients

• une quantité suffisante de lapin
• 100 grammes de gambas
• une poignée d'épices
• une noix de mascarpone

Etapes

• découpez les gambas en fines petites tranches
• ajoutez les épices par dessus
• coupez le lapin en fines lamelles
• mettez le lapin au réfrigérateur quelques heures
• faites revenir les gambas dans une poêle
• versez les gambas dans une cocotte en fonte de préférence
• Et bon appétit!