Recettator bon appetit hein #1462

Langouste Glacée Assortie De Veau Battu Assorti De Nems Rotis Et Aux Épices

Ingrédients

• 210 grammes de langouste
• 460 grammes de veau
• quelques morceaux de nems
• un verre d'épices

Etapes

• détaillez le veau en cubes de 3cm de côté
• découpez la langouste en fines petites tranches
• détaillez les nems en cubes de 3cm de côté
• préchauffez le four pour y mettre les nems par la suite
• battez énergiquement le veau avec un fouet
• mettez la langouste au réfrigérateur quelques heures
• déposez la langouste juste au dessus
• déposez les nems juste au dessus
• déposez le veau juste au dessus
• Et bon appétit!