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bon appetit hein
#1462
Langouste Glacée Assortie De Veau Battu Assorti De Nems Rotis Et Aux Épices
Pour 1 personne
Ingrédients
210 grammes de langouste
460 grammes de veau
quelques morceaux de nems
un verre d'épices
Etapes
détaillez le veau en cubes de 3cm de côté
découpez la langouste en fines petites tranches
détaillez les nems en cubes de 3cm de côté
préchauffez le four pour y mettre les nems par la suite
battez énergiquement le veau avec un fouet
mettez la langouste au réfrigérateur quelques heures
déposez la langouste juste au dessus
déposez les nems juste au dessus
déposez le veau juste au dessus
Et bon appétit!
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